Test Toxicologia 2 101. Indique cual de las sisguientes sustancias son inductoras de tumores:

Ciencias Toxicologia 2

Preguntas de examen de toxicologia

101. Indique cual de las sisguientes sustancias son inductoras de tumores:

. a. Los disruptores endocrinos

. b. Los proliferadores de peroxisomas

. c. Los polvos de asbesto

. d. Todas las anteriores

102. Cual de los siguientes es considerado como un mecanismo de accion de los carcinogenos epigeneticos?

. a. Se trata de compuestos electrofilicos que reaccionan con los centros nucleofilicos de ADN

. b. Alquilaciones de bases constituyentes de los acidos nucleicos

. c. Interposicion de moleculas de...

. d. Ninguna de las anteriores

103. Indique el enunciado erróneo

. a. El citocromo P450 juega un papel importante en la susceptibilidad al cancer

. b. El mecanismo a traves del cual se produce cancer a partir de los disruptores endocrinos no se conoce

. c. Los proliferadores de peroxisomas tienen actividad cancerígena por la génesis de radicales libres

. d. Según la IARC las sustancias no clasificables en cuanto a su carcinogeneidad son las del grupo 4

104. Respecto a la Teratología indique el enunciado erróneo:

. a. El vocablo "teras" significa malformación o monstruosidad

. b. Estudia malformaciones estructurales y anatomicas y alteraciones psiquicas y funcionales

. c. Se considra sinonimo de la Toxicología del Desarrollo

. d. Todas las anteriores son ciertas.

105. Indique el enunciado incorrecto:

. a. El térmico teratogenicidad incluye malformaciones no hereditarias

. b. Por embriotoxicidad se entiende la capacidad de una sustancia para producir efectos tóxicos en la progenie desde la concepcion al estado fetal

. c. La talidomida fue la cusa de numerosa malformaciones congenitas en los años 60 del siglo XX

. d. Los primeros estudios relativos a la teratogenesis ya se llevaron a cabo en el siglo XX

106. Son teratógenos:

. a. Los radiaciones ambientales y terapeuticas

. b. El plomo

. c. El virus de la rubeola

. d. Todas las anteriores

107. Cual de los siguientes compuestos son teratógenos?:

. a. Bifenilos clorados

. b. Dietil estilbestrol

. c. Mercurio

. d. Todos los anteriores

108. Cual de los siguientes no es una sustancia teratogena presentes en plantas?

. a. Alcaloides

. b. Dicumarol

. c. Nitritos

. d. Acido valproico

109. CUal de los sigientes alcaloides no es teratogeno?

. a. Atropina

. b. Escopolamina

. c. Cafeina

. d. Miniosina

110. Son consecuencias de la teratogenicidad:

. a. La embrioletalidad

. b. Las neoplasias congenitas

. c. Las anormalidades del comportamiento

. d. Todas las anteriores

111. Respecto a la toxigeniciad indique el enunciado incorrecto:

. a. Los agentes teratogenos actuan de forma selectiva sobre celulas y tejidos en desarrollo

. b. Los agentes teratógenos tienen especificidad absoluta en cuanto al mecanismo y lugar de accion

. c. El material genetico nnca influye en la sensisibilidad o no a un agente teratógeno

. d. La apacicion de efectos teratogenos son dosis-dependiente

112. Indique el enunciado falso

. a. La teratogenesis es un tipo de efecto toxico con umbral, es decir, hay una dosis por debajo de la cual no hay efecto teratogeno

. b. La mutagenesis y carcinogenesis son sucesos estocasticos

. c. Todas las especies animales son igualmente susceptibles a los efectos teratogenicos de un determinado compuesto quimico

. d. Los medicamentos atraviesan bien la barrera feto-placentaria

113. Cual de los siguientes es considerado como un posible mecanismo implicado en los procesos teratogenicos?

. a. Las mutaciones

. b. La inhibicion enzimatica

. c. Las alteraciones de las fuentes de energia

. d. Todas las anteriores son correctas

114. Son consecuencia de la teratogenesis

. a. La letalidad embrionaria

. b. La disminucion del tamaño fetal

. c. Las anteraciones funcionales

. d. Todas las anteriores

115. Indique el enunciado correcto:

. a. En el codigo de Hamurabi (1700 a.C) se describe la curacion de enfermedades con sustancias de origen animal

. b. En la civilizacion griwga Aristoteles sienta las bases de la validez de la experimentacion animal en el librio deniminado De partibus anialium

. c. En la Edad Media re realizaron abundantes estudrios sobre experimentacion con animal. ( fue en el siglo XVIII)

. d. A finales del siglo XIX se consiguio mantener vivo un organo en un baño de organs.

116. CUal de los siguientes cientificos recibio el premio Nobel investigando con animales de experimentacion?

. a. Ramon y cajal

. b. Alexis carrel

. c. Eindhoven

. d. Todos los anteriores

117. Cuanl de los siguientes autores hace referencia a la etica de la experimentacion animal en el librio Animal Liberation:

. a. Peter Singer

. b. Tom Reagan

. c. Golgi

. d. Ninguno de los anteriores

118. Los animales son incluidos en los textos cientificos en el apartado:

. a. Resumen

. b. Material y métodos

. c. Resultados

. d. Bibliografia.

119. Indique el enunciado correcto:

. a. La teoria antropocentrica indica que todas las criaturas vivas poseen un valor intrinseco

. b. La teoria zoocentrica indica q el valor de los animales depende de los objetivos humanos

. c. El principio de justicia moral indica que la proteccion animal no debe depender de la copasion o benvolidad humana, sino que el tratar a los animales con respeto se deberia conderidad como una obligacion moral directa debido a su valor intrinseco.

. d. Todas las anteriores son correctas

120. La declaracion Universal de los derechos de los animales fue proclamada en:

. a. 1977

. b. 1978

. c. 1979

. d. 1985

121. La Declaracion Universal de los derechos de los animales fue aprobada por:

. a. La UNESCO y la ONU

. b. La federation european of laboratory animal sciences assotiations

. c. La international council for laboratory animal sciences

. d. Ninguna de las anteriores

122. CUal es la Directiva del Consejo relativa a la aproximación de las disposiciones legales, reglamentarias y adinistrativas de los estados miembros respecto a la proteccion de los animales usados para experimetnacion y otros fines cientificos?

. a. 1999/575

. b. 1513/2002

. c. 86/609/CEE

. d. 2003/15/CE

123. En que directiva europea se indica que se prohibira la comercializacion de productos cosmeticos cuya formulacion final haya sido objeto de ensayors en animales utilizando un metodo alternativo?

. a. 2003/15/CE

. b. 1999/575

. c. 86/609/CEE

. d. 1513/2002

124. Que normatva española en vigor es la referente a la proteccion de los animales utilizados para experimentacion y otros fines cientificos?

. a. Real Decreto 223/1998

. b. Real Decreto 1599/1997

. c. Real Decreto 53/2013

. d. Real Decreto 1201/2005

125. En un ensayo de toxicidad aguda:

. a. EL parametro a considerar es la letalidad

. b. El objetivo es la determinacion de la DL50

. c. Se observa la muerte a las 24h. 7 15 y 30 días

. d. Todas las anteriores son correctas

126. Cal de los siguientes es un ensayo general de toxicidad aguda?

. a. El metodo de la dosis fija

. b. El test de Draiza

. c. El test de fotosensibilidad y fotoalergia

. d. El test de irritacion primaria

127. Respecto a los ensayos de toxicidad aguda, indique el enunciado erroneo:

. a. Cuando la via de administracion es la inhalatoria la toxicidad aguda se expresa como CL50

. b. Las rutas parenterales mas usadas son la subcutanea, intramuscular, intraperitoneal e intravenosa

. c. El metodo de la dosis fija ha sido aceptado por la OCDE y por la UE

. d. Las dosis utilizadas en el metodo de la dosis fija son 5,50,500 y 5000 mg/kg

128. Cual de los siguientes no es un ensayo especial de toxicologia aguda?

. a. El test de irritacion primaria

. b. El test de sensibilizacion cutanea

. c. El test de Draize

. d. El test de Gnocoj

129. Cual de los siguientes es el test de Draize?:

. a. Test de sensibilizacion cutanea

. b. Test de fotosensibilidad y fotoalergia

. c. Test de toxicidad sistemica a traves de la piel

. d. Test de toxicidad ocular

130. En un test de toxicidad cronica:

. a. La duracion sera de 8 meses

. b. La primera evaluacion sera a los 120 dias

. c. Los lotes de roedores seran de 5-20 animales/lote

. d. Todas las anteriores son correctas

131. EN un ensayo de toxicidad por dosis repetidas se observara:

. a. El comportamiento

. b. El quimismo sanguineo

. c. La histopatologia

. d. Todos los anteriores

132. Con Cual de los siguientes organismos se puede hacer un ensayo de mutagenicidad?

. a. Salmonella tiphymurium

. b. Drosophila melanogaster

. c. Sacaromyces cerevisiae

. d. Todos los anteriores

133. Señale el enunciado erróneo

. a. Los test de alteracions cromosomicas en celulas de mamiferos en cultivo utilizan celulas CHO, V79 o linfocitos humanos

. b. El test micronucleo es un test invivo

. c. El ensayo del dominante letal es un test in vitro

. d. En el ensayo por medio del hospedador se utiliza neurospora o salmonella

134. En los test de alteraciones cromosomicas en celulas mamifero en cultivo:

. a. Se pretende analizar metafases de la primera division mitotica tras el tratamiento

. b. Se usan tecnicas de citogenetica para la obtencion del cariotipo

. c. Se analizan 200 metafases por cenoncetracion estudiando alteraciones tipo cromosomico y cromatidico

. d. Todas las anteriores son correctas

135. En el test del micronucleo señale el enunciado incorrecto

. a. Se realiza con roedores

. b. Se analizan enritrocitos inmaturos

. c. Se analiza 2000 eritrocitos/animal

. d. Se detectan compuestos aneugenics pero no clasteogenicos

136. EN el ensayo del dominante fetal:

. a. Se estudia la sensibilidad de las celulas germinales

. b. Se pueden detectar mutaciones cromosomicas

. c. No se pueden detectar mutaciones genicas

. d. Todos las anteriores son correctas

137. El ensayo por medio del hospedador:

. a. Es un ensayo de mutagenesis

. b. Es un ensayo de carinogenesis

. c. Es un ensayo de teratogenesis

. d. Es un ensayo especial de toxicidad aguda

138. En los ensayos in Vitro de transformacion de celulas indique la incorrecta:

. a. Se utilizan celulas en cultuvo derivadas de raton o hamster

. b. Pueden detectar caricnogenos no genotoxicos

. c. Su principal promela es que las fases de bioactivacion y detoxicacion pueden estar ausentes

. d. La transformacion se detecta mediante cambios exologicos

139. Los ensayos in vivo de carinogenesis señale la incorrecta

. a. Nunca se efectuan sore conejos, hamsters o monos

. b. Cuando se efectuan sobre un perro, los ensayos pueden prolongarse durante 7 años

. c. Son ensayos tipicos para aditivos y plaguicidas

. d. Se administra de forma cronica la dosis maxima tolerada

140. Respecto a los ensayos de teratogeneicidad, indique el enunciado correcto:

. a. Jamas se hacen con perro, pues hay alta incidencia de anormalidads espontaneas

. b. No se hacen nunca con gato pues tiene propension al paladar hendido

. c. Se puede hacer con cerdos, aunque el problema que tiene es el gran tamaño de los animales

. d. Jamas se empleara la inseminacion artificial

141. Respecto a los estudios de la teratogeneicidad, indique el incorrecto:

. a. Los parametros a evaluar varian desde la capacidad reproductiva de las hembras y machos, a la viabilidad y morfología del feto.

. b. Siempre se interrumpe la gestacion mediante la cesarea

. c. Las alteraciones mas frecuentemente observadas son la fisura palatina, polidactilia, retraso en la osificacion, costillas malformadas, fusion de falanges, y la agenesis real

. d. Los agentes a evaluar se administran en un unica dosis cuando el animal lleva el 50% del tiempo de gestacion

142. Indique el enunciado incorrecto sobre los ensayos de la reproduccion:

. a. El objetivo final es la estimacion de los efectos sobre la fertilidad, la gestacion y la descendencia

. b. Sobre la madre se estudia la lactacion y la aceptacion de la progenie

. c. Los animales sanos son sacrificados al final de ensayo

. d. Sobre la fertilidad se observan alteraciones funcionales en las gonadas y alteraciones en el ciclo estral, entre otras

143. Son ensayos de comportamiento y conducta:

. a. La rueda giratoria

. b. El laberinto residencia

. c. La medida directa de los potenciales electricos encefalidos, tras un estimulo

. d. Todos los anteriores

144. Cual de los siguientes no es un motivo que justifique el uso de metodos alternativos:

. a. a nivel cientifico pueden proporcional mejores datos

. b. a nivel economico la investigacion animal es muy cara

. c. existen diferentes grupos sociales que exigen la abolicion de la experimentacon

. d. el uso de animales no es compatible con las nuevas tecnologias

145. En que consiste la regla de las tres erres?:

. a. Reemplazo, refinamiento y reeducacion

. b. Refinamiento, recapacitacion y reeducacion

. c. Reconsideracion, reemplazo y reduccion

. d. Reemplazo, refinamiento y reduccion

146. En que consiste la "validacion de un metodo alternativo":

. a. Es el procedimiento a traves del cual se consigue que un metodo alternativo deje de tener interes para la comunidad cientifica

. b. Es la valoracion de un metodo por expertos a traves de modelos matematicos

. c. Es el proceso por el cual se establece la eficacia y reproductividad de un metodo comparandolo con el metodo tradicional con animales vivos

. d. Cualquier metodo alternativo vale, por lo q es un termino inexistente

147. Respecto al us de los metodos alternativos indique el enunciado correcto:

. a. La disciplina que mas los utiliza es la toxiclogia fumandamentalmente en hospitales

. b. La institucion que los utiliza con mas frecuncia es la industria en investigacion basica

. c. La investigacion basica es la funcion principal del trabajo con este tipo de metodos, siendo la uniersidad la institucion que mas los utiliza

. d. Se usan por igual en todas las disciplinas de la ciencia e instituciones relacionadas con la investigacion

148. Cual de los siguientes no es un metodo alternativo:

. a. La investigacion con cultivos celulares

. b. Los modelos matematicos

. c. La investigacion con fracciones celulares

. d. El test de Gnocci

149. Cual de los siguietes metodos es un metodo alternativo

. a. Los estudios epidemiologicos

. b. QSAR

. c. Uso de reptiles en sus primeros estadios de desarrollo

. d. Todos los anteriores

150. ¿ A que tipo de cultivo corresponde esta definicion: " clones celulares que por transformacion espontanea o inducida por compuestos quimicos, radiaciones o virus, pasan a tener vida infinita (capacidad de multiplicarse in vitro drante per

. a. Cultivos primarios

. b. Lineas celulares

. c. Cultivos organotipicos

. d. Explanes

151. Cual es el metodo alternativo mas utilizado?

. a. La epidemiologia

. b. Las tecnicas in Vitro

. c. Los modelos matematicos

. d. Los modelos informaticos

152. Indique el enunciado correcto

. a. Existen cientos de metodos alternativos validados

. b. El ICCVAM es la institutcion americana relacionada con la vaidacion , equivalente al ECVAM europeo

. c. REMA son las siglas de la red europea de metodos alternativos

. d. TOdos los protocolos de IVITTOX están validados

153. Respecto a los metodos in vitro señale el enunciado falso:

. a. Son etica y moralmente mas aceptables que los metodos animales

. b. Precisan instalaciones menos complejas que las de los animales

. c. Su infraestructura es costosa, necesitan reactivos caros, personal especializado

. d. La extrapolacion de tres resultados es facil si se poseen los programas informaticos adecuados

154. A que corresponde esta definicon " Manteniendo fuera del organismo de celulas no organizadas en tejidos pero capaces de dividirse y de expresar in vitro metabolismo y funciones especificas ":

. a. Al cultivo e celulas animales

. b. Al cultiv de celulas en general

. c. Al cultivo de lineas celulares de forma especifica

. d. Al cultivo de celulas vegetales de forma especifica

155. Son características de un cultivo primario

. a. Conservan la morfologia de las celulas del organo del que fueron auslados

. b. La dotacion cromosomica es diploide

. c. Mantienen ciertas actividades propies de las celulas de procedencia

. d. Todas las anteriores son ciertas

156. Los cultivos primarios se pueden obtener:

. a. De un animal de laboratorio

. b. De un animal de matadero

. c. de una Biopsia

. d. De cualquiera de las anteriores

157. Los cultivos primarios

. a. Se obtienen solo por procedimientos mecanimos

. b. Siempre hay que prefundir el organo en vida del animal

. c. Siempre supone un tratamiento enzimatico de la muestra

. d. Todas las anteiores son ciertas

158. Indique el enunciado falso:

. a. Las luneas celulares establecidas son cultivos de celulas que han adquirido la capacidad de multiplicarse de firma indefinida en el laboratorio

. b. Una linea celular siempre se obtiene a partir de una poblacion de lulas procedentes de un animal de laboratorio

. c. Una lunea celular se puede a partir de una unica celula

. d. Las lineas celulares si son tratadas adecuadamente, permiten disponer de forma permanente de un material biologico de caracteristicas homogeneas

159. ¿ Como adquiere n cultivo la caracteristica de inmortalidad?

. a. De forma espontanea

. b. Inducida por virus

. c. Por tratamiento hormonal

. d. Todas las anteriores

160. Las celulas que crecen en suspension pueden presentar un morgologia

. a. Epitelial

. b. Eliptica

. c. Cualquiera de las anteriores

. d. Ninguna de las anteriores

161. La apoptosis puede visualizarse en cultivos de celulas:

. a. Mediante microscopia optica

. b. Mediante microscopia electronica de transmision

. c. Por citometria de flujo

. d. Con todos los equipos anteriores

162. Con que instrimento podemos obtener caracteristicas antigenicas bioquimicas y bioficias de celulas individuales, medir el contenido en ADN de celulas y particulas, así como estimar el % de celulas que estan en cada fase del ciclo celular?

. a. Microscopia confocal

. b. Citometria de flujjo

. c. Electroforesis invertida

. d. Con ninguna de ls anteriores

163. Que es MTT?:

. a. Un colorante que sirve para teñir celulas muertas

. b. Croportector

. c. Colorante vital

. d. Detergente

164. Cual de las siguientes sustancias puede ser evaluada mediante metodos in vitro?

. a. Contaminantes y cosmeticos

. b. Plaguicidas y aditivos

. c. MEdiacamentos y vacunas

. d. Todos los anteriores

165. A que corresponde la siguiente definicion; efectos adversos de interferencia con estructura y /o propiedades esenciales para la superviviencia, proliferacion y/o funcion celular, puede envolver efectos tales como intefridad de membrana y citoesquelet

. a. Toxicología

. b. Toxicogenetica

. c. Citotoxicidad

. d. Citotocigenetica

166. Señae el enunciado false respecto a la interpretacion matematica de los resultados un ensayo de cititoxicidad:

. a. Ha de realizarse siempre

. b. No tiene interes cientifico

. c. Se vcalorara en funcion de la hipotesis de partida

. d. Dependera de las condiciones de ensayo

167. El objetivo final de una evaluacion del riesgo toxico:

. a. Conocer la DL50 de una sustancia

. b. Conocer la CL50 de un compuesto quimico

. c. Estimar la probabilidad que tiene un agente para producir efectos.

168. La percepcion del riesgo:

. a. Es variable segun los colectivos

. b. Se considera un parametro independiente de individio

. c. Comporta siempre la misma respuesta a nivel legar

. d. Todas las anteriores son correctas.

169. El riesgo cero

. a. Solo es considerado desde el punto de vista politico

. b. Cientificamente no existe

. c. Cientificamente es posible bajo circunstancias exprimentales concretas

. d. Todas las anteriores son correctas

170. La union europaea establece evaluacion de riesgos para:

. a. Exclusivamente productos quimicos de nueva creacion

. b. Exclusivamente sustancias y preparados quimicos ya comercializados

. c. Productos quimicos peligrosos, todos, los nuevos y los prioritarios de los ya comercializacos

. d. Ninguna de las anteriores es cierta

171. Los procediminedo de evaluacion de riesgos están comprendidos en la Guia tecnica de la Direcciongeneral

. a. IX

. b. X

. c. XI

. d. XII

172. E terminos toxicologicos que significa NOAEL?

. a. No Operative ADmisible Effects Level

. b. No OBservable ALternative Effects Level

. c. No observabñe Admisible Effects Level

. d. Ninguna de las anteriores

173. Es estrategia de evaluacion de riesgos para la salud humana

. a. Los experimentos con animales

. b. Los estudios realizados son seres humanos

. c. ay b son correctas

. d. ayb son incorrectas

174. Desde el punto de vista toxicologico, ¿Cual es más peligrosa?

. a. La posibilidad de una sustancia para provocar efectos adversos en condiciones adecuadas

. b. La incidencia de un efecto adverso

. c. a y b son correctas

. d. ay b son falsas

175. Indique el enunciado erroneo

. a. La peligrosisdad de una sustancia no informa sobre la posibilidad de induccion de un determinado efecto bajo unas condiciones de exposicion

. b. El termino peligro se determina mediante la relacion dosis-efecto

. c. El termino riesgo suele hacer referencia al ser humano

. d. El peligro se considera como una expresion cualitativa mientras que el riesgo...

176. La toxina botulinica es

. a. De mucho peligro y riesgo elevado

. b. De poco peligro pero de riesgo elevado

. c. de elevado peligro pero riesgo bajo

. d. Ninguna de las anteriores es cierta

177. Cual no es una fase en la evaluacion de riesgos?

. a. Identificacion del peligro

. b. Evaluacion de la exposicion

. c. Evaluacion de la abosicion

. d. Evaluacion dosis-respuest

178. En relacion del riesgo toxico la identificacion del peligro se puede llevar a cabo mediante:

. a. Estudios de relacion estructura-actividad

. b. Estudios in vitro

. c. Estudios en humanos

. d. Todas las anteriores son correctas

179. La evaluacion de la exposicion como fase en la evolucion de riesgo toxico:

. a. Contempla entre otras cuestiones, averiguar el origen del compuesto

. b. Su cuatificacion genera gran incertidumbre

. c. a y b son ciertas

. d. ayb son falsas

180. Las caracterisiticas del riesgo como fase en la evaluacion del riesgo toxico:

. a. Es una tarea mas propia de la epidemiologia

. b. Es una tarea mas propia de la salud publica

. c. ay b son ciertas

. d. ayb son falsas

181. Cual de las siguientes herramientas se utiliza en la caracterizacion del riesgo

. a. NOAEL

. b. LOAE

. c. Factor de seguidad

. d. Todas las anteriores

182. Como base para ingesta diaria admisible (IDA) se usa el valor de

. a. NOAEL por factores de seguridad

. b. NOAEL por factores de incertidumbre

. c. NOAEL

. d. LOAEL

183. Los facores de seguridad empleados para la estimacion de las IDAs estan comprendidos entre

. a. 1 y 1000

. b. 1 y 100

. c. 1 y 10

. d. 1 y 5

184. La estrategia para comparar un alimento con su homologo tradicional se llama:

. a. Equivalencia preponderante

. b. Equivalencia sustancial

. c. Proporcion equivalente

. d. Ninguna de las anteriores es cierta

185. La equivalencia sustancial parcial hace referencia a:

. a. Se puede establecer la equivalencia del nuevo alimento y el alimento tradicional

. b. Se puede establecer la equivalencia sustancial excepto para un solo rasgo

. c. Se puede establecer la equivalencia sustancial para todos los rasgos excepto uno

. d. El nuevo alimento debe ser sometido a una evaluacion más exhaustiva

186. Indique el enunciado falso:

. a. En el Papiro de Ebres (1552 a.C) Se describe al plomo, antimonio y cobre como venenos

. b. El efecto toxico del plomo fue descrito por Nicander quien describio la enfermedad plumbismo

. c. Orfila señalo en 1952 que era el toxico más estudiado

. d. A la intoxicacion por plomo tambien se le llama saturnismo

187. Indique el enunciado falso:

. a. Los organismos vivos contiene muchos elementos metalicos en cantidades traa, que no ejercen ninguna actividad biologica como el Al y el Rb

. b. Ciertos metales introducidos por la contaminacion, como el Pb y el Cd ejercen una accion toxica cuando se sobrepasa un determinado nivel de concentracion

. c. Algunos metables como el Be y el As se les reconoce como inductores de cancer

. d. Los elementos esenciales jamas son toxicos

188. Indique el enunciado verdadero

. a. La forma metalica o elemental de los metales suele ser la más toxica

. b. Las sales son menos toxicas que los respectivos elementos

. c. La forma ionio suele ser la mas toxica

. d. Todas son verdaderas

189. Indique el enunciado erroneo:

. a. Las concentraciones de metales son, en general, menores en el mar que en los rios

. b. La normativa legal que regula la presencia de metales en alimentos es el Reglamento CE nº 466/2001

. c. Los centros urbanos pueden llegar a tener 5-10 veces mas cantidad de metales en la atmosfera que en las areas urbanas

. d. El mayor % de metales presentes en el mar proviene del arrastre de los rios de vertidos industriales y urbanos

190. La norma legal que regula la presencia de metales en los alimentos es:

. a. Reglamento 466/2001

. b. Directiva 609/86

. c. Reglamento 315/1993

. d. Reglamento 1881/2006

191. La norma legal que regula la presencia de metales en alimentos:

. a. Hace referencia al plomo, cadmio, mercurio y estaño organico

. b. Es el RD 465/2003

. c. Tambien establece los metodos de muestreo y analisis

. d. Todas las anteriores son falsas

192. Indique el enunciado falso

. a. Segun la OMS, la ingesta semala tolerable provisional para el plomo es de 25 microg/kg pc

. b. La PTWI establecida para el cadmio es de 7microg/kh p.c

. c. Desde el punto de vista alimentario el metil mercurio es la forma quimica del mercurio más preocupante

. d. El metil mercurio representa normalmente el 50% del mercurio de los peces y mariscos

193. Cuual de los siguientes no es uno de los ussos del plomo más frecuentas en la actualidad:

. a. Perdigones

. b. Pinturas

. c. ayb son ciertas

. d. ayb son falsas

194. A partir de que cantidad de plomo en la ingesta diaria se puede acumular este metal y provocar una intoxicacion?

. a. 0.3mg

. b. 0.1mg

. c. 1g

. d. 0.6 mg

195. Cuales de las siguienes es una fuente de plomo en los alimentos?

. a. Escabeches preparados en cazuelas de barro

. b. Envases de hojalata para las conservas

. c. Tapones de las botellas de vino

. d. Todas las anteriores

196. Cual es la axima cantidad de oxido de plomo aconsejada en envases de cristal?

. a. 10%

. b. 15%

. c. 24%

. d. 28%

197. La absorción del plomo por via digestiva se estima en:

. a. mayor al 20%

. b. 20-40%

. c. menor del 10%

. d. no está estimada

198. La absorcion del plomo via pulmonar

. a. <10%

. b. 35-50%

. c. 75-80%

. d. No está estimada

199. La vía de absorcion mas peligrosa para el plomo es

. a. Cutanea

. b. Pulmon

. c. Digestiva

. d. Todas por igual

200. La vida media del plomo en la sangre es de:

. a) 10 meses

. b) 36 ± 5 días

. c) 1 día

. d) se trata de un valor que no se puede cuantificar

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