Test VN en contexto clínico ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

. La dinámica asistencial clínica NO permite una VN completa

. A pesar de tener una historia clínica previa se debe duplicar el proceso de obtención de información

. Una VN excesivamente amplia reduce la eficiencia

. Una VN muy breve reduce la eficacia

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

. En antecedentes personales se debe tener en cuenta la enfermedad previa y alergia

. La historia médico-social y dietética reciente forma parte de la VN

. En el tratamiento farmacológico se debe prestar especial atención a los efectos secundarios e interacciones F-nutriente

. Ante la existencia de una enfermedad actual, tán solo es importante el inicio y el tratamiento nutricional

¿Cuál de los siguientes cuestionarios de valoración dietética y hábitos alimetarios es LARGO?

. Cuestionario de adherencia a la dieta mediterránea

. EATINFO

. Kidmed (calidad de la dieta mediterránea)

. Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

. El cuestionario Kidmed consiste en la suma de puntuaciones +1 o -1 mostrando como resultado la calidad de la dieta mediterránea

. El cuestionario de adherencia a la dieta mediterránea muestra el cumplimiento del paciente de la dieta determinando las raciones de ingesta de ciertos alimentos a la semana

. El cuestionario EATINFO determina si el consumo de ciertos alimentos es deficiente, adecuado o excesivo

. El cuestionario de adherencia a la dieta mediterranea tiene en cuenta el consumo semanal de legumbres y sofrito

Indica cuál de las siguientes afirmaciones es CORRECTA

. La estimación del consumo de etanol por gramos de etanol se calcula mediante la siguiente fórmula: volumen en cc x graduación / 100

. Un cuba-libre constituye una UBE

. Un error frecuente en la VN es olvidar valorar la ingesta de agua y líquidos

. Para valorar el balance hídrico se debe estimar la ingesta y la diuresis

Indica entre las siguientes afirmaciones la FALSA

. El sobrepeso puede ser compatible con carencias nutricionales a causa de una dieta hipercalórica desequilibrada

. Para determinar el estado de hidratación es necesario observar las mucosas, piel y diuresis

. El estado de nutrición es especialmente importante en pacientes pediátricos

. El estado de hidratación es necesario para establecer el aporte de agua en la dieta, incluso la necesidad de complementar con sueroterapia

Indica entre las siguientes afirmaciones la FALSA

. Es un signo de deshidratación que la piel durante el signo de pliegue se baje rápidamente después de haberla halado y soltado

. Es un signo de deshidratación la hipotonía ocular

. Es un signo de la deshidratación la debilidad muscular y el ortostatismo

. Es un signo de deshidratación la presencia de sequedad en las mucosas labiales y linguales

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